Jack Daniels moderbolag har stoppat byggandet av ett nytt fathus på grund av oro för att det sprider svart svamp till närliggande fastigheter.
Jack Daniels etikett är inte det enda som är svart i Tennessee. Och nu tvingar den färgen destillatören av en av världens mest sålda spritdrycker att stoppa bygget av ett nytt fatlager.
Lincoln County förbundskansler JB Cox utfärdade ett domstolsbeslut som i praktiken hindrar Jack Daniels moderbolag Brown-Forman Corp. från att slutföra bygget av ett nytt fathus på grund av klagomål från en lokal invånare om att etanolångor som släpps ut från den åldrande whiskyn orsakar en epidemi av svartsvamp. tillväxt i det närliggande samhället, rapporterade Insider.
Svampen, kallad Baudoinia compniacensis, livnär sig på destillationsångorna som frigörs från träfat med åldrande whisky, vodka och rom, och kan stimulera tillväxten av den fläckiga svarta mögeln på byggnadsväggar, metallskyltar, tegelstenar, fordon och växter. Ångan, kallad “ängelns andel” av industrin, är en vanlig biprodukt av destilleringsprocessen, rapporterade The Guardian.
Även om stämningsansökan från lokalinvånarna Christi och Patrick Long inte involverar Brown-Forman direkt, tvingar domen företaget att tillfälligt avbryta arbetet med det nya fatlagret, som kan lagra uppemot 67 000 fat whisky. Brown-Forman har planer på ytterligare 14 fathus i området, rapporterade Insider.
The Longs hävdade att Lincoln County Planning & Zoning Department inte upprätthåller behovet av ventilationssystem i lagren för att kontrollera ångutsläpp, vilket har fått svart svamp att sprida sig på deras bröllopslokal och andra fastigheter, vilket tvingar dem att spendera 10 000 USD för att powerwash deras strukturer.
Kanslern sa att länet inte upprätthåller sina områdeslagar för byggandet av fathusen och att planeringskommissionen måste ge ett godkännande av platsplanen innan bygget kan starta om, rapporterade Insider.
“Om du har några anständiga spikar på dig och du red den längs sidan av ett träd eller en fastighet inom en kvart till en halv mil från dessa tunnhus, kommer hela ditt finger att vara täckt av svart svamp,” Patrick Sade länge till Insider. “Du kan inte se grenarna längre. Vårt hus, vi måste få det högtryckstvättat fyra gånger om året nu.”
Jack Daniel’s, som är baserat i Lynchburg, Tennessee, producerar 2 miljoner fat per år i 92 fathus, enligt företagets hemsida. Brown-Forman är i tillväxtläge, efter att nyligen ha kommit överens om att förvärva Gin Mare och Mareliquid Vantguard ultra-premium ginmärken för nästan 500 miljoner dollar och varumärket Diplomatico Rum från United Group och Destilerias Unidas Corp. för 725 miljoner dollar. Företaget rapporterade 2,1 miljarder dollar i nettoomsättning för sexmånadersperioden som slutade i oktober, en ökning med 11% från föregående år, rapporterade Brown-Forman i en anmälan från Securities and Exchange Commission.
Longs advokat, Jason Holleman, sa till en Fox-anknuten nyhetsstation att hans klienter var “nöjda med domstolens beslut.”
“Vi är hoppfulla att deras yttersta farhågor om luftkvalitet och byggnadssäkerhet kommer att åtgärdas när destillatören nu går igenom de rätta planerings- och byggnadsgodkännandeprocesserna,” sa Holleman.
